健康講座:「自家製の果実酒・薬味酒の健康法」
講 師:薬剤士 小板橋昌之先生
今日は身近な材料で出来る薬味酒や果実酒の作り方について勉強しました。
○薬味酒・果実酒作りの基本
○酒作りの法律
アルコール1%以上の酒は作ってはいけない。
ブドウ、野ブドー酒も作ってはいけない。
○飲み方等々について詳しく講義を受けました。
○作り方の実演
松葉(赤松)酒の作り方の実演を見せていただきました。
効能 : 動脈硬化、ボケ予防等
紫蘇ジュースの作り方の実演
作り方のパンフレットは長寿会にあります。
○配布参考資料
「身近な薬草」(群馬県薬務課作成)
身近な薬草を写真と効能等について説明と薬味酒の作り方も記載されています。
○関連行事(薬味酒関連)予定
8月23日〜24日(日)「薬と健康フェア」 県庁県民ホールで開催されます。